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Mayordomo mayor sobre el maíz, Quengue.
Función principal: Guardar en trojes las mazorcas de maíz que traían al cazonci.
Categoría general: Oficiales.
El mayordomo mayor sobre el maíz recibía las mazorcas que la gente tributaba y las guardaba en unas trojes. A diferencia del mayordomo sobre las sementeras, éste no estaba a cargo de la tierra sino del producto de ella, como los mayordomos del chile y de los frijoles.